Kako pretvoriti transportni kontejner u restoran?
U krajoliku suvremenog objedovanja koji se stalno razvija, pojavljuje se novi trend – porast restorana s kontejnerskim prijevozom, koji posjetiteljima nude osebujno iskustvo. U ovoj eri kulinarskih inovacija, Glory se ističe kao graditelj kontejnera po narudžbi. Nakon isporuke spremnika brojnim globalnim klijentima za komercijalne operacije hrane i pića, Glory se ponosi svojom stručnošću.
Ovaj blog je vaš vodič u područje pretvaranja brodskih kontejnera u restorane. S petogodišnjim iskustvom, naši profesionalni dizajneri su tu da vas vode kroz svaki korak, otkrivajući vam umjetnost pretvaranja transportnog kontejnera u kulinarsko utočište.
Odabir prave veličine kontejnera za vaš restoran
Odabir odgovarajuće veličine kontejnera ključna je odluka kada se kreće na put pretvaranja kontejnera u restoran. Veličina će značajno utjecati na funkcionalnost, izgled i ukupni uspjeh vašeg kontejnerskog restorana.
Standardne veličine kontejnera za otpremu uključuju 20ft i 40ft, ali to nisu jedine opcije. Zavarivanjem i rezanjem moguće je izgraditi kontejnerske strukture na više razina koje imaju funkcionalnost tradicionalnih restorana. Ovo otvara carstvo mogućnosti za stvaranje jedinstvenih i inovativnih prostora za objedovanje.
Dakle, koja je najbolja veličina spremnika za vaše poslovanje? Ima li kakav prijedlog? Naravno!
Lokacija Područje
Razmotrite položaj svog kontejnerskog restorana kako biste odredili idealnu veličinu.
- Za unutarnje prostore prikladne su kompaktne opcije poput kontejnera od 10 stopa. Prostorno su učinkoviti i nude sve potrebne značajke za nesmetan rad.
- Ako planirate graditi na svom imanju, mogućnosti su ogromne. Možete čak konstruirati modularnu zgradu napravljenu od više kontejnera za transport, nalik na strukturu nalik Lego kocki.
Vrste usluga
Prilagodite veličinu spremnika na temelju primarnih usluga koje namjeravate ponuditi.
- Kontejner od 20 stopa savršen je za kuhinje duhova ili jedinice za pripremu usredotočene na usluge preuzimanja. Omogućuje dovoljno kuhinjskog prostora za obavljanje raznih zadataka kuhanja.
- Za sveobuhvatno iskustvo restorana s kontejnerima, slaganje više morskih kontejnera može stvoriti modularnu postavu s kuhinjom, vanjskim prostorom za sjedenje i prostorima za opuštanje.
Vrste restorana
Ne zahtijevaju svi restorani potpuno opremljenu komercijalnu kuhinju. Razmotrite prirodu svog restorana.
Na primjer, restoran brze hrane koji primarno nudi gotove namirnice možda neće trebati veliku opremu za kuhanje. Sve dok je posuda dovoljno prostrana za sudoper, hlađenje i skladištenje, to je dovoljno.
Zahtjevi prostora
Procijenite prostor potreban za određene funkcije unutar vašeg kontejnerskog restorana.
Ako želite blagovaonicu, gornji dio posude može se pretvoriti u vanjsku garnituru. Veći kontejneri mogu primiti više osoba. Razmislite o postavljanju prijenosne prikolice za zahod u blizini za isplative zahode.
Veličina tima
Veličina vašeg tima i opseg vašeg restorana utječu na izbor veličine spremnika.
- Veći restorani i poduzeća koja su sklona širenju preferiraju standardne spremnike. Često imaju detaljne planove, dovoljno sredstava i temeljite pripreme za poslovanje restorana.
- Manjim poduzećima ili pojedincima može se lakše upravljati pokretanjem malih poduzeća, s obzirom na niži početni kapital, smanjene rizike i operativnu jednostavnost.
Zaključno, odabir prave veličine kontejnera za otpremu uključuje promišljeno razmatranje lokacije, vrste usluga, prirode restorana, zahtjeva za prostorom i veličine tima. Svaka odluka pridonosi ukupnom uspjehu vašeg pothvata restorana u kontejnerima.
Strukturalni radovi za pretvaranje transportnog kontejnera u restoran
Transportni kontejneri, izvorno dizajnirani za prijevoz robe, mogu se pohvaliti izdržljivošću, ali nemaju udobnosti za dugotrajno ljudsko stanovanje. Kako bi se ove robusne posude pretvorile u udobne restorane, potrebni su opsežni građevinski radovi. Zaronimo u proces pretvorbe kontejnera za otpremu:
Prozori i vrata
+
-
Prilikom pretvaranja transportnog kontejnera u restoran, jedan ključni aspekt je fleksibilnost rezanja otvora za prozore i vrata na bilo kojoj strani kontejnera. To omogućuje strateški položaj na temelju izgleda restorana i zahtjeva dizajna. Dodatno, po želji, staklene instalacije na jednoj strani kontejnera mogu se implementirati kako bi se poboljšala prirodna svjetlost, omogućila bolja vidljivost i podigla ukupna estetska privlačnost. Ovaj pristup ne samo da osigurava funkcionalnost, već pridonosi i vizualno ugodnom i dobro osvijetljenom interijeru, stvarajući ugodnu atmosferu za goste.
Izolacija
+
-
Glory spremnici opremljeni su slojem izolacije od poliuretanske pjene debljine 25 mm. Iako postoje različite vrste izolacije, pročitajte ovaj blog da biste saznali više:Što trebate znati o izoliranom kontejneru Glory?
Ožičenje i cjevovod
+
-
Preporučljivo je angažirati usluge profesionalnih arhitekata ili dizajnera za precizno planiranje kako bi se osigurala usklađenost u fazi ožičenja i cjevovoda. Većina kontejnerskih restorana zahtijeva veze s vanjskim izvorima energije, poput generatora. U slučaju opreme koja radi na plin, priključak na ukapljeni propan je neophodan. Dva su primarna načina za osiguravanje izvora vode: putem spremnika za vodu ili komunalnih priključaka.
Unutarnji zidovi i stropovi
+
-
Kako bi zadovoljili zdravstvene standarde, unutarnji zidovi restorana s transportnim kontejnerima moraju biti izrađeni od neporoznih materijala svijetle boje koji se lako čiste. Preporučujemo aluminijske kompozitne ploče, koje su primarni materijali za sve unutarnje zidove u našim transformacijama brodskih kontejnera. Aluminijske kompozitne ploče nude nekoliko prednosti, uključujući izdržljivost, lakoću održavanja i elegantan izgled. Njihova neporozna priroda osigurava higijenske površine, ispunjavajući stroge zahtjeve čistoće za interijere restorana.
Električna postavka
+
-
Faza električnog postavljanja uključuje niz opreme i materijala, uključujući ožičenje, utičnice, prekidače, rasvjetu i još mnogo toga. Ključno je osigurati da ove komponente budu u skladu s lokalnim električnim propisima i standardima. Za besprijekoran proces instalacije i poštivanje sigurnosnih mjera, vrlo je preporučljivo angažirati stručnost profesionalnog inženjera elektrotehnike.
U Gloryju prioritet nam je električna sigurnost, a sve naše električne radove izvode certificirani stručnjaci. To osigurava da svaki aspekt električnog postavljanja zadovoljava potrebne standarde. Od postavljanja ožičenja do postavljanja utičnica, naši certificirani radnici jamče siguran i usklađen električni sustav za vaš kontejnerski restoran.
Podovi
+
-
Prema zadanim postavkama, pod u našim restoranima u kontejnerima sastoji se od aluminijskih kariranih ploča. Ove ploče imaju uzdignuti dijamantni uzorak koji pruža protukliznu površinu, što ih čini idealnim podnim materijalom za komercijalne kuhinje.
Oprema
+
-
Kada je riječ o opremanju vašeg kontejnerskog restorana, ključna je prilagodba prema vašem tijeku rada. Važno je napomenuti da su neki bitni elementi, poput rashladnih jedinica, sudopera i ventilacijskih sustava, nezamjenjivi. Prilikom kupnje opreme toplo preporučamo da se odlučite za predmete posebno dizajnirane za komercijalnu upotrebu.
Dizajn restorana Glory Shipping Container
Dizajn kontejnerskog restorana
Ograničeni unutarnji prostor brodskih kontejnera naglašava važnost maksimiziranja svake četvorne stope. Prilikom planiranja unutarnjeg rasporeda kontejnerskih restorana, razmatranja bi trebala uključivati:
Dizajn kuhinje
Učinkovit dizajn kuhinjskog rasporeda značajno povećava radnu učinkovitost. Osiguranje sve opreme i uređaja uz bočne strane kontejnera je praksa vrijedna hvale. Ovaj raspored povećava radni prostor, dopuštajući osoblju pristup svim područjima i korištenje uređaja uz minimalno kretanje.
Brojač razmaknica
Kontejnerski restorani zahtijevaju dovoljno prostora za pultom za pripremu hrane, posluživanje, postavljanje uređaja i skladištenje. Optimalan materijal za pult je nehrđajući čelik 304 – neporozan, otporan na hrđu, izdržljiv i pogodan za hranu.
Zidni i podpultni prostor
Potpuno iskorištavanje prostora ispod pulta i zidova ključno je za maksimiziranje skladišnog kapaciteta, osiguravajući učinkovitu organizaciju unutar ograničenih granica transportnog kontejnera.
Sanitarni čvorovi
Temeljna potreba za svaki restoran, uključivanje sudopera je ključno. Naš standardni kontejnerski restoran opremljen je 2-sudoperom s vodom i standardnim priborom za dovod vode, dovoljnim za čistoću tijekom rada. Međutim, određene države mogu imati propise u vezi s potrebnim brojem umivaonika, stoga je preporučljivo unaprijed konzultirati lokalne vlasti.
Električni raspored
Električni raspored igra vitalnu ulogu u funkcionalnosti kontejnerskog restorana. Utičnice za struju strateški postavljene na pultu olakšavaju praktično spajanje uređaja. Dodatno, skrivanje svih električnih žica ispod zidnih obloga osigurava uredno i sigurno radno okruženje.
Za dodatnu inspiraciju, slobodno istražite našu raznoliku ponudukontejnerski restorani po narudžbi. Svaka transformacija primjer je kreativnih mogućnosti koje se mogu postići unutar jedinstvenih ograničenja prostora kontejnera za otpremu. Glory se ponosi pružanjem inovativnih rješenja za neusporedivo iskustvo objedovanja.
