Posao s mobilnom hranom eksplodira, a bezbroj gurmana želi malu prikolicu s hranom da svoju hranu podijeli s gladnim ljudima na ulici. Možda je to&pizza, hamburgeri, hrenovke ili jedinstvene domaće pileće rolice. Ukratko, želite ostvariti svoj san o gurmanskom poslu. Kada želite ostvariti svoj san, potrebno je zaista uzeti u obzir mnoge faktore, poput troškova i profita.

Svaki poduzetnik koji želi pokrenuti mobilnu trgovinu hranom zna da su troškovi ulaganja prikolica s hranom mnogo manji od onih u fizičke restorane. Međutim, kada ga pustite u rad, pronaći ćete mnoge neočekivane, ali neizbježne troškove.

Pa koliko košta mala prikolica za hranu?

Cijena male prikolice za hranu

Cijena prikolica najveća je investicija u poslovanje s mobilnom hranom. Mala prikolica za hranu, u rasponu od 7 do 9 inča, može imati cijenu između 4.000 i 6.000 USD. Naravno, ovo je samo cijena prikolice i ne uključuje svu kuhinjsku opremu. Ova cijena uključuje samo troškove same prikolice, jednostavne vodovodne i električne sustave te radne stolove. Ako kupujete kamion s hranom, cijena će biti mnogo veća, jer to znači da ste kupili motor.

Cijena kuhinjske opreme

Male prikolice za hranu pogodne su za jednostavne jelovnike. Još morate pripremiti sredstva za kupnju kuhinjske opreme, što može biti oko 500-1000 USD, ovisno o marki i vrsti opreme koju kupujete.

Kuhinjska oprema koja vam može zatrebati je:

Friteza

Tava

Nape

Stroj za hrenovke

Stroj za sladoled

Parobrod

Plinski štednjak

Hladnjak

Zamrzivač

Roštilj

Sokovnik

Opremu koja vam je potrebna možete odabrati ovisno o vrsti hrane koju želite skuhati.

Ostali troškovi

Ovaj dio troškova varira od države do države, morate se posavjetovati s lokalnim regulatornim agencijama i tržištima.

Uglavnom uključuju sljedeće stavke:

Dozvole i licence

web stranica

POS sustav

Aparat za gašenje požara

Tanjuri i salvete itd.

Ostali mogući različiti troškovi

Prije nego što uđete u posao s mobilnom prikolicom za hranu, morate što je moguće više navesti sve moguće troškove, te procijeniti troškove i dobit od prodaje, što će vas spriječiti da u budućnosti upadnete u financijske poteškoće.