Kako pokrenuti posao s kolicima za kavu? Jednostavan vodič za početnike

Jeste li ikada prošli pored slatkih kolica za kavu, osjetili miris svježeg napitka i pomislili: "Ja bih to mogao"? Niste sami! Pokretanje posla s kolicima za kavu zabavan je,-niskorizičan način da uronite u svijet kave. Potreban je najam otmjenog kafića. Fleksibilan je, pristupačan i omogućuje vam da donesete odličnu kavu zaposlenim ljudima gdje god se nalazili: uredski parkovi, tržnice ili čak lokalni događaji.

Ali gdje početi? Ne brinite-mi ćemo ovo podijeliti na jednostavne korake, a također ćemo podijeliti kako vam ETODEVICE (vrhunski proizvođač kolica za hranu iz Kine) može pomoći da napravite savršena kolica za svoj san. Krenimo s kuhanjem!

 

Prvo, razgovarajmo o tome zašto su kolica za kavu toliko popularna. To nisu samo "mali kafići na kotačima"-već su to pametni poslovni potezi. Evo što ih čini sjajnima:

• Niski početni troškovi: Ne morate plaćati izlog ili skupa renoviranja. Većina kolica za kavu koštaju između 7 500 i 15 000 USD za početak (puno manje od 100 USD,000+ kafić od cigle-i-maltera!).
• Fleksibilnost: Mrzite sporo mjesto? Samo se pomakni! Možete se smjestiti u blizini ureda ujutro, na festivalu vikendom ili u parku poslijepodne.
• Testirajte svoje ideje: želite isprobati novi okus lattea ili izgraditi robnu marku? Kolica vam omogućuju eksperimentiranje bez velikih rizika. Ako se klijentima sviđa, kasnije možete rasti-možda čak dodati još kolica ili puni kafić!

Ali nije sve samo sunce i kava s mlijekom. Morat ćete se nositi s vremenom (kiša može usporiti prodaju!) i pronaći dobra mjesta za parkiranje. Ali uz malo planiranja, te je prepreke lako preskočiti.

 

Prije nego što kupite kolica ili grah, odvojite 1-2 tjedna za planiranje. Ovaj vam korak kasnije štedi vrijeme i novac. Evo na što se treba usredotočiti:

A. Odaberite svoju "vibru" (vaš brend)

Što čini vaškolica za kavudrugačije? Možda volite ekološke -proizvode ili želite poslužiti zabavna sezonska pića (kao što je lattes sa začinima od bundeve u jesen ili ledena matcha ljeti). Ili možda želite slatka kolica retro-izgleda koja će ljudi htjeti fotografirati (zdravo, besplatni oglasi na društvenim mrežama!).

Na primjer:

• Ekološka kolica- mogla bi koristiti biorazgradive šalice i nuditi popuste kupcima koji donesu svoje šalice.
• Kolica-prihvatljiva za kućne ljubimce mogu prodavati "puppuccino" (šlag za pse) kako bi privukli šetače pasa.

Vaša će vam atmosfera pomoći da se istaknete-ima puno kolica za kavu, neka bude!

B. Izračunajte svoj proračun

Za ovo ne morate biti stručnjak za matematiku. Samo navedite ključne troškove:

• Kolica: ovo je vaš najveći trošak, ali ne mora uništiti banku. Kasnije ćemo razgovarati o ETODEVICE pristupačnim, prilagođenim kolicima!
• Oprema: Trebat će vam aparat za kavu, mlin za mljevenje, mali hladnjak za mlijeko i način za napajanje (poput generatora ili baterije).
• Zalihe: zrna kave, mlijeko, šalice, poklopci i sirupi. Počnite s malim-ne kupujte 100 funti graha ako samo testirate!
• Dozvole: Svaki grad u SAD-u treba da imate nekoliko dokumenata (poput zdravstvene dozvole ili licence mobilnog dobavljača). Nazovite lokalnu gradsku vijećnicu i pitajte-oni će vam reći točno što trebate.

Stručni savjet: uštedite 10-15% svog proračuna za "iznenađenja" poput pokvarenog mlinca ili dodatnih zaliha za naporan vikend.

 

Vaša je košarica vaša "trgovina"-pa mora biti funkcionalna, izdržljiva i odgovarati vašoj atmosferi. Ali izgraditi kolica od nule je teško-morate razmišljati o vodovodu, struji i kako smjestiti svu svoju opremu. Tu na scenu stupa ETODEVICE.

Zašto je ETODEVICE savršen za vaša kolica za kavu

ETODEVICE (posjetite njihovu web-stranicu: https://www.etofoodcarts.com/) je tvrtka sa sjedištem u Kini-koja izrađuje prilagođene prikolice i kolica za hranu-uključujući kolica za kavu! Ovo rade više od 10 godina i izgradili su 3500+ projekta za ljude diljem svijeta (od Belgije do SAD-a do Novog Zelanda). Evo zašto se odlično uklapaju:

1. Oni ga grade za VAS: ReciteETODEVICEvaš jelovnik, oprema i atmosfera-njihovi dizajneri stvorit će kolica koja odgovaraju svemu. Želite mala kolica za poljoprivredne tržnice? Ili veći za festivale? Oni rade oboje. (Primjer: Napravili su prikolicu za kavu od 8 stopa za njemačku tvrtku pod nazivom HERBARIA KAFFEE. U njoj se nalazi aparat za kavu, mlin i spremište za začine-savršeno za prodaju organske kave na sajmovima.)
2. Kvaliteta koja traje: ETODEVICE koristi čvrste materijale, tako da vaša kolica mogu izdržati kišu, vjetar i često korištenje. Kupci iz mjesta poput Slovačke i Francuske kažu da su njihova kolica stigla u odličnom stanju (bez udubljenja ili oštećenja!) i da i dalje rade savršeno nakon nekoliko mjeseci.
3. Pristupačne cijene: Budući da ETODEVICE proizvodi kolica u vlastitoj tvornici, izbacili su posrednika i dobili ste prilagođena kolica bez prilagođene cijene. Čak nude i besplatan dizajn i ponude-samo im recite što trebate!
4. Pomoć pri otpremi i postavljanju: brinete se oko prijenosa kolica iz Kine u SAD? ETODEVICE radi s carinskim stručnjacima kako bi vam olakšao. Poslat će vam videozapise izrade vaše košarice, tako da točno znate što dobivate.

Što tražiti u svojoj košarici

Bez obzira radite li s ETODEVICE ili ne, provjerite ima li vaša košarica:

• Dovoljno prostora: Treba vam mjesta za pripremu pića bez sudaranja s stvarima. Dizajneri tvrtke ETODEVICE uvijek vam ostavljaju prostor za kretanje-bez skučenih kutova!
• Struja i voda: Dobra kolica imaju mali generator (za struju) i spremnik za vodu (za čistu vodu za kuhanje kave). ETODEVICE ih može dodati umjesto vas.
• Skladištenje: šalice, grah i sirupi trebaju dom. ETODEVICE koristi zidne-police i ladice za uštedu prostora-tako da je sve lako dostupno.

 

Ne treba vam najmodernija oprema za pripremu odlične kave-samo pouzdana oprema. Evo što kupiti:

Obavezna{0}}oprema

• Aparat za kavu: Mali komercijalni aparat (2-grupne ručke) radi za većinu kolica. Ako ste sami, ovo je dovoljno - ako unajmite pomoć, nabavite aparat za 3 grupe.
• Mlinac: Svježe mljeveni grah ima puno bolji okus! Nabavite mlin koji se lako čisti-koristit ćete ga svaki dan.
• Hladnjak/hladnjak: Za mlijeko, vrhnje i sve hladne sirupe. Mali hladnjak ispod -pulta (poput onih koje ETODEVICE može ugraditi) štedi prostor.

• Izvor napajanja: tihi generator (kako ne biste gnjavili kupce!) ili baterija za slobodno vrijeme. ETODEVICE vam može pomoći u odabiru pravog za veličinu vaše košarice.

Zalihe za početak

• Zrna kave: kupujte u lokalnoj pržionici ako možete-kupci vole podržavati lokalnu, a zrna će biti svježija. Počnite s 2-3 vrste (kao tamno pečeno i svijetlo pečeno).
• Mlijeko i alternative: obično mlijeko, zobeno mlijeko i bademovo mlijeko-većina kupaca sada traži alternative.
• Šalice i poklopci: biorazgradive čaše hit su-ekoloških kupaca. Nabavite male (8oz) i srednje (12oz) veličine-velike šalice su manje popularne za--u pokretu.
• Sirupi: Vanilija, karamela i jedan sezonski okus (kao pepermint zimi) dovoljni su za početak.

 

Nitko ne voli papirologiju, ali ključno je raditi legalno. Evo što vam je potrebno u većini američkih gradova:

• Poslovna licenca: To vam omogućuje vođenje posla u vašem gradu. Obično je jeftin (50-200 USD) i lako se prijaviti putem interneta.
• Zdravstvena dozvola: Odjel za zdravstvo provjerit će vaša kolica kako bi se uvjerio da hranu spremate na siguran način. Pogledat će temperaturu vašeg hladnjaka i-postavku za pranje ruku (ETODEVICE za to može dodati mali sudoper u vaša kolica!).
• Licenca mobilnog prodavača: ovo vam omogućuje prodaju hrane/pića na javnoj površini (poput ulica ili parkova). Neki gradovi imaju posebna mjesta za kolica-zamolite svoju lokalnu općinu za kartu.
• Kartica rukovatelja hranom: Ako vi ili vaše osoblje dodirnete hranu/piće, trebat će vam ovo. To je kratki online tečaj ($10-$20) koji vas uči o sigurnosti hrane.

Stručni savjet: nazovite lokalni odjel za zdravstvo ili ured za male tvrtke-oni će vas provesti kroz postupak. Nemojte čekati do dana otvaranja da biste to učinili-za dobivanje dozvola može biti potrebno 2-4 tjedna.

 

Lokacija vaše košarice važnija je od vaše kave (oprostite, ali to je istina!). Čak se ni najbolja kava s mlijekom neće prodati ako nitko ne prođe. Evo najboljih mjesta za isprobati:

• Uredski parkovi ujutro: Ljudi žure na posao i trebaju kavu. Dođite u 7 ujutro i ostanite do 10 ujutro-ovo vam je najprometnije vrijeme!
• Tržnice: Vikendi su savršeni. Tržnice imaju puno pješačkog prometa, a ljudi vole popiti kavu dok kupuju.
• Festivali i događaji: koncerti, sportske igre ili sajmovi obrta-privlače veliku publiku. Kontaktirajte organizatore događaja 1-2 mjeseca unaprijed kako biste rezervirali mjesto (obično naplaćuju malu naknadu, ali isplati se!).
• Privatni događaji: Vjenčanja, poslovni sastanci ili rođendanske zabave-odlični su za stabilan prihod. Koristite društvene mreže za oglašavanje svojih ugostiteljskih usluga.

Testirajte mjesto 3 puta prije nego što odlučite ostati. Ako je sporo u ponedjeljak, utorak i srijedu-kreni! Fleksibilnost je vaša supermoć.

 

Imate sjajna kolica i izvrsnu kavu-a sada obavijestite ljude o tome! Evo jednostavnih, jeftinih načina za tržište:

Koristite društvene mreže

• Instagram i Facebook: objavite fotografije svojih košarica, svojih pića i zadovoljnih kupaca. Svako jutro podijelite svoju lokaciju ("Danas smo u Main Street Office Parku do 10 sati!").
• TikTok: Snimite kratke videozapise kako kuhate kavu (latte art je hit!). Dodajte hashtagove kao što su MobileCoffee ili CoffeeCart kako biste dosegli više ljudi.

Primjer: vlasnica kolica za kavu u LA-u objavljuje videozapise svojih kolica (koja je napravio ETODEVICE!) na plaži-ona dobiva 100+ novih sljedbenika tjedno, a ljudi se voze kilometrima da bi je posjetili.

Izradite jednostavnu web stranicu

Ne treba vam ništa otmjeno-samo stranica s nazivom vaše košarice, fotografijama i odjeljkom "Gdje nas možete pronaći". Koristite besplatne alate kao što su Wix ili WordPress. Povežite svoju web-lokaciju sa svojim društvenim medijima-to pomaže ljudima da vas pronađu kada traže "kolica za kavu blizu mene."

Razgovarajte s lokalnim tvrtkama

Udružite se s obližnjim pekarama ili teretanama. Na primjer:

• Zamolite pekarnicu da vam dopusti parkiranje vani-prodat ćete kavu, a oni će prodati više peciva.
• Ponudite popust za članove teretane ("Pokažite svoju karticu za teretanu za 1 USD popusta!")-oni će odabrati vaša kolica umjesto lanca.

 

Spremni ste za lansiranje! Evo kako da svoj prvi dan učinite sjajnim:

• Prvo napravite lagano pokretanje: pozovite prijatelje i obitelj da probaju vašu kavu. Zatražite povratnu informaciju ("Je li kava preslatka?" "Kreće li se red dovoljno brzo?"). Riješite probleme prije otvaranja za javnost.
• Ponudite promociju: dajte besplatnu malu kavu za prvih 20 kupaca ili "kupite jednu, dobit ćete jednu 50% popusta." Ovo privlači publiku i navodi ljude na razgovor.
• Nasmiješite se i razgovarajte: Mušterije se vraćaju zbog vas, ne samo zbog kave. Prisjetite se narudžbi stalnih gostiju ("Uobičajena kava sa zobenim mlijekom?") i pitajte ih kako im ide dan.

Nakon prvog tjedna pogledajte svoju prodaju: Koja su se pića najviše prodavala? Koja su mjesta bila najprometnija? Upotrijebite ovo za podešavanje izbornika ili lokacije.

 

Jednom kada zarađujete stabilan novac, možete rasti. Evo ideja:

• Dodajte još jednu košaricu: unajmite nekoga da je vodi i odaberite novo mjesto. ETODEVICE vam može izraditi odgovarajuća kolica kako bi vaš brend ostao dosljedan.
• Pripremite više događaja: Vjenčanja i korporativni događaji dobro se plaćaju-uložite u malu prikolicu (ETODEVICE ih također proizvodi!) za prijevoz više opreme.
• Otvorite mali kafić: Upotrijebite uspjeh svojih kolica da testirate cigle-i-mjesto. Već ćete imati vjernu bazu kupaca!

 

Pokretanje kolica za kavu je uzbudljivo, ali lakše je uz pouzdanog proizvođača kolica. ETODEVICE vam ne prodaje samo kolica-već vam pomaže izgraditi posao. Evo što kažu njihovi kupci:

• "Kolica su stigla točno onakva kakva sam želio-još bolje osobno! ETODEVICE je pomogao s otpremom i carinom, što je bilo veliko olakšanje." - Andie, New York
• "Moja ETODEVICE kolica tako su dobro-napravljena. Prošlo je 6 mjeseci i nisam imao nikakvih problema. Dizajn je savršen za moj mali jelovnik." - Mircea, Los Angeles

Bilo da želite malena kolica za poljoprivredne tržnice ili veću prikolicu za događaje, ETODEVICE to može napraviti.