Kako započeti posao s prikolicom za hranu

1 Kupite ili unajmite prikolicu za hranu. Dobro uređena prikolica za hranu košta oko 10 000 do 60 000 dolara. Usporedite s najboljom kupovinom od trgovaca automobila u restoranu. Konačna cijena ovisi o kvaliteti blagovaonice i već instaliranoj opremi.

2 Opremite kuhinjsko posuđe u prikolici za hranu. Ako planirate kuhati u automobilu, tada morate instalirati sve korisne kuhinjske potrepštine.

3 Razmislite o iznajmljivanju poslovne kuhinje. Druga je mogućnost unajmiti jednostavnu prikolicu za hranu ili kabriolet, a zatim unajmiti komercijalnu kuhinju. No, morate uzeti u obzir mnoge stvari prilikom iznajmljivanja, a isplativije je kupiti novu vlastitu prikolicu za hranu.

4. Pronađite mjesto za kamion s hranom. Mnogi gradovi mogu zahtijevati da platite naknadu za komunalni prijevoz hrane.